Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chicken with creamy vegetable sauce
Préparation 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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water400 g
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carrot cut into pieces130 g
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celeriac cut into pieces60 g
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celery leaves or fresh flat-leaf parsley, leaves only25 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
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chicken breast fillets cut into strips (7 x 3 cm)600 g
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salt plus extra to taste½ tsp
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ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
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button mushrooms cut into slices150 g
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plain flour30 g
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pouring (whipping) cream60 g
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butter30 g
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Worcestershire sauce (optional)1 tsp
-
lemon juice (approx. ½ lemon)1 tsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
318.1 kcal /
1335.9 kJ
Protides
36.2 g
Lipides
14.4 g
Glucides
9 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
8.4 g
Sodium
618.4 mg
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