Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chicken pad thai
Préparation 35min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
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peanut oil plus extra for greasing1 tbsp
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flat rice stick noodles200 g
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boiling water for soaking
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fresh bean sprouts150 g
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roasted salted peanuts40 g
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spring onion/shallot cut into pieces (3 cm)60 g
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carrot cut into pieces (3 cm)80 g
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garlic cloves3
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palm sugar50 g
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fish sauce1 ½ tbsp
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soy sauce110 g
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tamarind paste1 ½ tbsp
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lime juice1 ½ tbsp
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chilli powder½ tsp
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eggs2
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water500 g
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chicken breasts cut into strips (1 cm)400 g
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salt¼ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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firm tofu cut into cubes (1-2 cm)200 g
-
dried chilli flakes for garnishing
-
lemons cut into wedges, to serve2
Infos nut. par 1 portion
Calories
605 kcal /
2544 kJ
Protides
42.1 g
Lipides
19.2 g
Glucides
61.7 g
Fibre
7.9 g
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