Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chicken stock paste
Préparation 20min
Total 45min
400 g
Ingrédients
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skinless chicken thigh fillets cut into pieces, partially frozen300 g
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mixed white roots vegetables (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut into pieces300 g
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mixed fresh herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only4 sprigs
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rock salt150 g
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white wine120 g
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dried bay leaf1
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whole clove1
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coriander seeds5
Infos nut. par 1 portion
Calories
25 kcal /
105 kJ
Protides
3.1 g
Lipides
0.9 g
Glucides
0.7 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
0.3 g
Sodium
2876.7 mg
