Jolakaka (cake islandais de Noël)

Jolakaka (cake islandais de Noël)

4.6 18 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 30min

6 parts

Ingrédients

100 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
220 g de farine de blé et un peu pour fariner
80 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille fendue dans la longueur
le zeste d'½ citron jaune non traité
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de bicarbonate de sodium
3 œufs
100 g de lait entier
1 pincée de sel
130 g de raisins secs de Corinthe

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 362 mg

Protides 9.3 g

Calories 1847.8 kJ / 441 kcal

Lipides 19.2 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 11.3 g

Glucides 55.7 g

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