Kerbel-Cappucchino

Kerbel-Cappucchino

4.7 13 évaluation

Préparation 10min

Total 35min

6 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
150 g
Fenchel in Stücken
100 g
Butter in Stücken
60 g
Weißwein trocken
100 g
Wasser
550 g
Kartoffeln in Stücken
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Sahne
250 g
Kerbel und etwas mehr zum Dekorieren
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g

Calories 1136 kJ / 271 kcal

Lipides 22 g

Fibre 2.1 g

Glucides 12 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Recettes
Allemagne

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