Lachscreme mit Endiviensalat

Lachscreme mit Endiviensalat

4.7 21 évaluations

Préparation 10min

Total 2h

4 Portionen

Ingrédients

trockener Wermut
1 EL
Butter
1 EL
Lachsfilet, frisch, ohne Haut gewürfelt
125 g
Dill
4 Stängel
geräucherter Lachs gewürfelt
150 g
Frischkäse
75 g
frischer Meerrettich gerieben
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Weißweinessig
3 EL
körniger Senf
1 EL
Honig flüssig
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Olivenöl
6 EL
Endiviensalat gewaschen und trocken geschleudert
300 g
Brotchips
12

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 19 g

Calories 1858 kJ / 442 kcal

Lipides 34 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Forellenmousse

5min

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1h 20min

Skrei mit Muschelragout

1h 45min

Geflügelleber Crème brûleé

13h

Garnelencocktail

30min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min

Salsa Verde

10min

Vitello Tonnato

48h

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

5h 15min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1h 15min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min

Kräuterbutter au Café de Paris

1h 10min