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Tarte au lemon curd et aux framboises
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 15 g d'amandes en poudre
- 45 g de sucre glace
- 75 g de beurre demi-sel, mou en morceaux
- 5 jaunes d'œufs
- 1 c. à café d'épices à pain d'épices
- 6 citrons jaunes (le jus seulement)
- 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
- 150 g de sucre en poudre blond
- 350 g de framboises fraîches
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2084 kJ / 498 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 20 g
Recettes alternatives
Tarte aux framboises et au lemon curd
3h 50 min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min
Glace à la verveine et coulis de framboises
16h 30min
Pâte sucrée
1h 50min
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
4h
Crème brûlée à la carotte
3h 25min
Financiers aux cerises
1h
Pâte sablée
1h 25min
Crème fouettée aux mûres
15 min
Tartelettes meringuées à l'orange
2h
Tartelettes crème mentholée-fraises
2h
Tartelettes amandine aux framboises
1h 20min