Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g camarão com casca médio, sem cabeça
- 10 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 1 cebola pequena, cortada ao meio
- 20 g azeite de oliva
- 5 talos de coentro, apenas as folhas
- 2 folhas de louro, frescas
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta do reino preta em pó
- 1200 g água
- 1 dente de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem sementes
- 2 tomates italianos, maduros e sem sementes
- 150 g mexilhões frescos, sem as conchas
- 150 g robalo em filés sem a pele e espinhas, cortado em 6 partes
- 60 g carne de siri
- 10 talos de cebolinha, picados
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 928 kJ / 222 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 430 mg
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