Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g morcovi tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină tăiată bucăți
- 70 g ceapă jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt frunzele tocate
- 400 g carne de vițel tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă tăiată bucăți
- ½ linguriță sare sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 366 kcal / 1534 kJ
- Protides
- 44.8 g
- Lipides
- 13.5 g
- Glucides
- 13.3 g
- Fibre
- 6.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1h 10min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Pas d’évaluation
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Piept de pui sous-vide
Pas d’évaluation
Piure de castane
45min
Dovlecei sotați (200 g)
20min
Supa mirilor
1h 15min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25min