Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protides
- 44.8 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 13.5 g
- Fibre
- 6.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Năut gătit lent
14h 40min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1h 50min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Pui teriyaki cu orez
40min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h