Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g sos de soia
- 10 g zahăr
- 30 g oțet de mere
- 30 g ulei de susan
- 1230 g apă
- 1 lingură semințe de susan alb sau negru
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 120 g varză roșie, tăiată bucăți
- 150 g quinoa
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonat
- 200 g dovleac, curățat și tăiat cuburi (2 cm)
- piper negru măcinat, pentru asezonat
-
250
g soia păstăi, verde, congelată (vezi recomandarea)
ou 250 g mazăre congelată - 200 g somon, calitate sashimi, tăiat cuburi (cca. 1 cm - vezi recomandarea)
- 1 mango, copt, tăiat cuburi (cca. 1 cm)
- 1 avocado, tăiat felii
- 1 ceapă verde, tăiată fin, pentru finisare
- caju crud, pentru finisare
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2820.2 kJ / 671.5 kcal
- Protides
- 27.9 g
- Glucides
- 50.4 g
- Lipides
- 37.6 g
- Graisses saturées
- 6.4 g
- Fibre
- 14.8 g
- Sodium
- 1380 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Pas d’évaluation
Țestoasă crocantă cu ciocolată albă
3h 25min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Sparanghel sous-vide
Pas d’évaluation
Bolul cu ton și avocado
45min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min