Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Clătitele din hrișcă
- 75 g făină de hrișcă
- 75 g făină albă
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 250 g lapte
- 100 g apă
- 20 g ulei de floarea soarelui
Umplutura
- 120 g jambon sărat, afumat, feliat
- 2 căței de usturoi
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 300 g frunze de spanac proaspăt, tocate grosier
- 1 linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 250 g ricotta proaspătă
- 30 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- 50 g semințe de pin, crude
- 10 - 20 g unt, pentru prăjit
Sosul de brânză
- 60 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți
- 200 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protides
- 16.27 g
- Glucides
- 19.26 g
- Lipides
- 30.35 g
- Fibre
- 2.53 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Cheesecake cu fistic și mango
2h 30min
Sos de mere
20min
Batoane de cereale cu măr și arahide
50min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20min
Chiftele de somon
2h 20min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Pas d’évaluation
Biscuiți-amuletă
1h 20min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min