Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cățel de usturoi
- 1 ceapă roșie, jumătăți
- 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați bucăți
- 120 g legume pentru supă (de ex. morcovi, țelină, praz), în bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 300 g roșii, jumătăți
- 60 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
½
linguriță sambal oelek
ou ½ linguriță sos de ardei iute, tip Tabasco® - ¼ linguriță piper măcinat
- ½ linguriță zahăr
- 1 linguriță sare
- 10 g piure de roșii
- 600 g cartofi nefăinoși, tăiați cuburi (3 cm)
- 120 g smântână maturată, 30% grăsime, pentru topping
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 395 kJ / 94 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 1.7 g
Recettes alternatives
Ardei roșii sotați cu ceapă
25min
Orez cantonez
25min
Cartofi Hasselback
1h 5min
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Pizza-curcubeu cu legume
1h 40min
Prăjitură moale cu caramel sărat
1h 40min
Pâine cu fructe uscate
2h 55min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20min
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40min