Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cățel de usturoi
- 1 ceapă roșie, jumătăți
- 120 g legume pentru supă (de ex. morcovi, țelină, praz), în bucăți
- 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 300 g roșii, jumătăți
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ¼ linguriță piper măcinat
- ½ linguriță zahăr
- 1 linguriță sare
- 10 g piure de roșii
- 60 g apă
-
½
linguriță sambal oelek
ou ½ linguriță sos de ardei iute, tip Tabasco® - 600 g cartofi nefăinoși, tăiați cuburi (3 cm)
- 120 g smântână maturată, 30% grăsime, pentru topping
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 395 kJ / 94 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 1.7 g
Recettes alternatives
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Supă cu mazăre uscată
1h 25min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Pas d’évaluation
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Pateu țărănesc
48h
Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă
1h
Supă cu tăiței
35min
Pâté de ciuperci
1h 25min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Supă cu paste și fasole
40min