Cartofi în sos picant de roșii
TM6 TM5

Cartofi în sos picant de roșii

4.0 (2 évaluations )

Ingrédients

  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ceapă roșie, jumătăți
  • 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați bucăți
  • 120 g legume pentru supă (de ex. morcovi, țelină, praz), în bucăți
  • 20 g ulei de măsline
  • 300 g roșii, jumătăți
  • 60 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
    ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • ½ linguriță sambal oelek
    ou ½ linguriță sos de ardei iute, tip Tabasco®
  • ¼ linguriță piper măcinat
  • ½ linguriță zahăr
  • 1 linguriță sare
  • 10 g piure de roșii
  • 600 g cartofi nefăinoși, tăiați cuburi (3 cm)
  • 120 g smântână maturată, 30% grăsime, pentru topping

Infos nut.
par 1 porție
Calories
395 kJ / 94 kcal
Protides
2 g
Glucides
10 g
Lipides
5 g
Fibre
1.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives