Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 évaluations

Préparation 15min

Total 30min

4 porții

Ingrédients

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1315.3 mg

Protides 18.5 g

Calories 2414 kJ / 574.8 kcal

Lipides 27 g

Fibre 16.1 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 56.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bolul cu sănătate 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Batoane cu quinoa

24h

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Pappardelle cu rucola și ricotta

1h

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Supă de primăvară cu legume

35min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35min

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min