Appareils et accessoires
Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)
Préparation 20min
Total 12h
4 raciones
Ingrédients
-
250 g de garbanzos secos castellanos
-
1000 g de agua caliente
-
2 cucharaditas de sal
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
500 g de boletus frescos
-
150 g de chorizo semicurado en rodajas de 1 cm
-
75 g de jamón curado en dados
-
100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
-
30 g de apio en trozos
-
800 g caldo de pollo
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
2253.9 mg
Protides
30.5 g
Calories
2221 kJ /
531 kcal
Lipides
30.1 g
Fibre
12.5 g
Graisses saturées
7.2 g
Glucides
34.6 g
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