Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
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Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

4.3 (3 évaluations )

Ingrédients

  • 30 g șalote
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 130 g pancetta cuburi (0,5 cm)
  • 300 g sparanghel verde, subțire, curățat și tăiat bucăți (aprox. 2 cm) - puneți vârfurile deoparte
  • 1 ½ linguriță sare
  • 700 g apă
  • 350 g paste tip farfalle (timp de fierbere 12 min.), de bună calitate
  • 1 pliculeț pudră de șofran

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1987 kJ / 475 kcal
Protides
19 g
Glucides
68 g
Lipides
16 g
Fibre
4 g

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