Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Protides
- 45.2 g
- Glucides
- 4.2 g
- Lipides
- 22.2 g
- Graisses saturées
- 9.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 430.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Ruladă de carne
1h 20min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 min
Tartă cu asparagus și sos olandez
40 min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15 min
Gulaș de vită cu găluște
1h 45 min
Supă cu mazăre uscată
1h 25 min
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10 min
Supă cremoasă de dovlecel
Pas d’évaluation
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Ardei grași marinați
55min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15 min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30 min