Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Protides
- 45.2 g
- Glucides
- 4.2 g
- Lipides
- 22.2 g
- Graisses saturées
- 9.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 430.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20 min
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26h 30min
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7h 30min
Ciuperci murate
6h 30min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10 min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Pas d’évaluation
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Macrou cu muștar
30min
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40min
Maioneză fără ou
10min