Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesmetul
- 3 căței de usturoi
- 100 g pâine integrală, ruptă bucăți
- 50 g nuci, curățate
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 priză fulgi de chilli (opțional)
- 1 priză sare de mare fină
- 1 lingură ulei de măsline
Sosul de brânză
- 200 g brânză, în amestec (de ex. Cheddar, brie, Gorgonzola), tăiate bucăți (2 cm)
- 40 g unt, tăiat cuburi
- 40 g făină
- 500 g lapte
- 1 ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- apă, pentru fiert spaghetti
- 1 linguriță sare de mare fină, pentru fiert spaghetti
Asamblare
- 300 g paste (ex. spaghetti)
- ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3604 kJ / 861 kcal
- Protides
- 30.9 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 43 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Budincă de griș cu stafide
1h 30min
Supă de ceapă
1h
Budincă de griș
15min
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min
Paste cu fenicul și sos de roșii
45min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Budincă de orez
1h
Biscuiți integrali cu cremă de avocado
40min
Budincă din griș
20min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35min
Piure de cartofi
50min