Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 lămâie, doar coaja rasă
- 3 căței de usturoi
- 2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare fină, sau după gust
- 4 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 20 g ulei de măsline
- 900 g pulpă de miel fără os
- 200 g fasole verde proaspătă
- 400 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)
- 100 g napi, tăiați sferturi
- 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 1000 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1698 kJ / 406 kcal
- Protides
- 31.2 g
- Glucides
- 16.4 g
- Lipides
- 24 g
Recettes alternatives
Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane
25min
Piure de cartofi și legume
40min
Paste fierte
20min
Fasole boabe gătită lent
14h 40min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20 min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Pas d’évaluation
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Supă de pui cu tăiței
1h 35min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Ceapă tocată
5min