Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
ou 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 33 g
- Fibre
- 0 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cuib de bezea cu zmeură
4h 10min
Sos de caramel
1h 30min
Înghețată de fistic fără ou
10h 20min
Înghețată de vanilie
12h
Budincă de migdale cu apă de trandafiri
1h 20min
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
Pas d’évaluation
Înghețată de mentă cu ciocolată
10h 25min
Parfait de chai latte
Pas d’évaluation
Batoane de susan cu miere
1h 50min
Înghețată de ciocolată albă
10h 20min
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Înghețată de fructe
5min