Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 300 g carne tocată de porc, desfăcută bucăți
- 300 g carne tocată de vită, slabă, desfăcută bucăți
- 1 linguriță oregano uscat
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare de mare, după gust
- 3 căței de usturoi, tăiați în două
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 50 g vin roșu
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g piure de roșii
- 5 g zahăr
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2120 kJ / 506 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 34 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 699 mg
Recettes alternatives
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Ouă fierte
20 min
Baghetă
3h 45min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Mămăligă tradițională
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 min
Piure de cartofi
50 min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Burgeri-clovni
2h
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40min
Tocăniță de porc cu ardei
40 min
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 min