Appareils et accessoires
Tomates farcies au sarrasin
Préparation 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
4 tomates cœur-de-bœuf à farcir
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ bouquet de persil frais équeuté
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
-
1 gousse d'ail de belle taille
-
80 g d'oignon jaune coupé en deux
-
100 g d'oignon rouge coupé en deux
-
70 g d'échalote
-
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
130 g de sarrasin décortiqué
-
1 pincée de gros sel
-
140 g d'eau
-
50 g de pignons de pin
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
9 g
Calories
1098 kJ /
261 kcal
Lipides
9 g
Fibre
8 g
Glucides
36 g
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