
Appareils et accessoires
Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries
Préparation 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
de carottes pelées et coupées en rondelles200 g
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de fenouil coupé en morceaux200 g
-
de blanc de poireau coupé en rondelles150 g
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de noisettes décortiquées40 g
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d'huile d'olive25 g
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du sel
-
du poivre moulu
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de canneberges déshydratées40 g
-
œufs3
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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de lait300 g
-
de beurre pour le plat20 g
-
de pain de campagne (5 mm d'épaisseur env.)6 tranches
Infos nut. par 1 portion
Calories
484 kcal /
2021 kJ
Protides
13 g
Lipides
32 g
Glucides
33 g
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