Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
TM5 TM6

Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa

4.3 (4 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 300 g di radice di prezzemolo a pezzi
  • 20 g di burro
  • 750 g di acqua
  • 250 g di latticello
  • 4 cucchiaini di dado per brodo vegetale
    ou 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1 ¼ cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 100 g di radice di prezzemolo
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 5 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 35 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di pepe rosa in grani

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
444 kJ / 106 kcal
Protides
4 g
Glucides
7 g
Lipides
7 g
Fibre
3.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives