Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

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Préparation 15min

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingrédients

40 g di succo di arancia
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
250 g di cachi la polpa a pezzi
20 g di vino passito
30 g zucchero

Crema alla ricotta

200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
200 g di yogurt greco intero
40 g zucchero
granella di nocciole q.b. per guarnire
4 - 6 foglioline di menta fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4 g

Calories 544 kJ / 130 kcal

Lipides 5.1 g

Glucides 16.6 g

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