Appareils et accessoires
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Crema allo yogurt e gelatina ai cachi
Ingrédients
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40 g di succo di arancia
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8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
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250 g di cachi la polpa a pezzi
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20 g di vino passito
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30 g zucchero
Crema alla ricotta
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200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
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200 g di yogurt greco intero
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40 g zucchero
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granella di nocciole q.b. per guarnire
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4 - 6 foglioline di menta fresca
Niveau
facile
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