Appareils et accessoires
Houmous de betterave
Préparation 10min
Total 15min
10 portions
Ingrédients
-
1 gousse d'ail
-
400 g de betterave cuite coupée en morceaux
-
265 g de pois chiches en conserve égouttés
-
25 g de jus de citron
-
150 g de yaourt à la grecque
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
4 g
Calories
435 kJ /
104 kcal
Lipides
6 g
Fibre
3 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Végétales et Gourmandes
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
40min
Risotto tout vert
40min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55min
Velouté de courge musquée au tofu soyeux
45min
Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange
50min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40min
Crème d'aubergine à l'amande
20min
Fondue de poireau orange et cumin
30min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25min
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30min