Cozze su crema di zucchine

Cozze su crema di zucchine

4.5 46 évaluations

Préparation 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

Cozze al vapore

1000 g di cozze fresche pulite
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Crema di zucchine

1 scalogno
20 g olio extravergine di oliva
480 g di zucchine a pezzi
½ cucchiaino di sale
200 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.9 g

Calories 548 kJ / 131 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 1.6 g

Glucides 4.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Detto, fatto! 20 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bruco polpetta (di verdure)

40min

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

45min

Polpette di merluzzo con patate

40min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1 h

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45min

Sogliola al vapore con insalata russa

35min

Pizzette di melanzane

40min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1 h 20min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 h

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

1 h