![Carciofi all'aceto light Carciofi all'aceto light](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03c81e9f-aa94-46f0-8295-a256d83da12d/Derivates/b179241a-80f3-43ac-8498-e20421db4c7c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 spicchio di aglio
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 1 filetto di acciuga sott'olio, sgocciolato
- 8 carciofi interi
- 80 g di vino bianco
- 20 g di aceto bianco
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 134 kJ / 32 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 2.6 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 5.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Carciofi trifolati
30 min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10 min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Carciofi alla maremmana
40min
Radicchio in saor
3h 45min
Carciofi alla romana
50 min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35 min
Carciofi stufati
30 min
Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa
10 min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Melanzane trifolate
40min
Zucchine alla menta
30 min