
Appareils et accessoires
Steamed Whole Fish
Préparation 10min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
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baby bok choy cut in half lengthwise3
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whole fish, gutted, cleaned (approx. 24 oz)1
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tangerines sliced, plus extra, halved and sliced, to garnish2
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green onions cut into pieces (2 in.)2
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ginger peeled, cut into pieces½ oz
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garlic cloves2
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dried red chilies stems removed2
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sesame oil½ oz
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fermented black bean paste2 tbsp
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tangerine juice3 oz
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water divided22 oz
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chopped cilantro to garnish
Infos nut. par 1 portion
Calories
250 kcal /
1046 kJ
Protides
22 g
Lipides
15 g
Glucides
8 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
4 g
Sodium
461 mg
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