Purée de chou à la châtaigne

Purée de chou à la châtaigne

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Préparation 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
40 g de beurre demi-sel
250 g de châtaignes cuites et pelées
100 g de lait à température ambiante
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 774 kJ / 186 kcal

Lipides 9.5 g

Glucides 18.8 g

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