Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

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Préparation 5min

Total 2h

6 portions

Ingrédients

700 g de chair de melon coupée en morceaux
1 tranche gingembres frais râpé (2 cm env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 tranches de jambon cru type Parme et fines (100 g env.)
6 gressins

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.2 g

Calories 546 kJ / 128 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1.7 g

Glucides 18.3 g

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