Versions compatibles
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g de chair de melon, coupée en morceaux
- 1 tranche de gingembre frais, râpé (2 cm env.)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 tranches de jambon cru, type Parme et fines (100 g env.)
- 6 gressins
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 546 kJ / 128 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 18.3 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 1.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gaspacho concombre-feta
10 min
Gaspacho indien
2h
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30min
Gaspacho mangue-avocat
10 min
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15 min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Soupe froide de concombre au basilic
10 min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Gaspacho de melon
10 min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 min
Gaspacho concombre et pomme
10 min
Gaspacho de tomate
20min