Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
Préparation 45min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
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de boulgour100 g
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d'huile d'olive10 c. à soupe
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d'eau125 g
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oignons frais, coupés en deux2
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de persil frais équeutés2 bouquets
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de menthe fraîche effeuillé1 bouquet
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de tomates (3 tomates env.), coupées en dés400 g
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le jus d'un citron jaune
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du sel
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du poivre moulu
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graines de couscous50 g
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gousse d'ail pelée et dégermée1
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d'oignon rouge pelé et coupé en deux75 g
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de coriandre fraîche équeuté½ bouquet
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de pignons de pin50 g
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de quatre-épices1 c. à soupe
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œuf1
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de viande de bœuf hachée600 g
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de yaourt à la grecque250 g
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de graines de sésame50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
939 kcal /
3922 kJ
Protides
40 g
Lipides
63 g
Glucides
45 g
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Saveurs Thermomix® n°11
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