Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.0 18 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

le zeste d'½ citron jaune non traité
3 gousses d'ail
2 brins de romarin frais effeuillés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'huile d'olive
900 g de gigot d'agneau désossé par votre boucher
200 g de haricot vert frais équeutés
1000 g d'eau
400 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
100 g de navets nouveaux, de petite taille et coupés en deux
200 g de carottes nouvelles, détaillées en bâtonnets

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 1957 kJ / 483 kcal

Lipides 31 g

Fibre 4 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive le printemps ! Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Daïquiri

5min

Lasagne de la mer

1h

Ballotine de poulet aux figues

1h

Croquettes d'automne au cèpe

2h 45min

Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue

30min

La tourte aux épluchures de patate

2h 30min

Tarte aux légumes et jambon

1h

Tequila au citron vert

5min

Pizza à la chicorée et jambon

1h

Bloody Mary

5min

Crabes farcis

1h 15min

Moules à la basquaise

55min