Boulettes de viande ovnis

Boulettes de viande ovnis

3.3 4 évaluations

Préparation 35min

Total 1h

20 morceaux

Ingrédients

60 g d'oignon coupé en deux
5 branches de persil frais équeutées
10 g d'huile d'olive
400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
20 g de chapelure
2 œufs
1 c. à café sel et 2 pincées pour la sauce à la ciboulette
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
500 g d'eau
½ bouquet de ciboulette fraîche
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de mayonnaise
1 concombre
10 radis roses

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Protides 5 g

Calories 365 kJ / 87 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pour les enfants Vol. III 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Potion magique

40min

Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes

1h 15min

Focaccia croustillante

1h 55min

Coupe glacée petit-suisse et mangue

3h 15min

La tourte aux épluchures de patate

2h 30min

Verrine de fruits exotiques au yaourt et muesli

3h 15min

Nems à la banane et au sésame

1h 30min

Boulettes au pain

50min

Tequila au citron vert

5min

Jus de tomate et orange

10min

Lasagne de la mer

1h

Cocktail du printemps

5min