Gâteau coton

Gâteau coton

3.9 39 évaluation

Préparation 10min

Total 1h 45min

8 parts

Ingrédients

100 g de beurre coupé en morceaux
100 g de fromage frais type St Môret®
130 g de lait
8 jaunes d'œufs
60 g de farine de blé tamisée
60 g farine de maïs tamisée
13 blancs d'œufs
130 g de sucre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 101 mg

Protides 11.5 g

Calories 1389 kJ / 332.4 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 29.8 g

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