Disque cuisson Thermomix® requis

Afin de réaliser cette recette, vous avez besoin du Disque cuisson Thermomix®. En savoir plus

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)
TM6 TM5

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)

3.4 ( 21 évaluations )

Ingrédients

Chicken

  • 2 garlic cloves
  • 20 g olive oil
  • 200 g brown onion cut into wedges (1 cm)
  • 150 g ripe tomatoes cut into wedges
  • 300 g roasted red capsicum (in oil or brine), cut into pieces
  • 1 - 2 fresh long red chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into pieces
  • 2 tsp paprika
  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
  • 1 ½ tsp dried oregano
  • 20 g red wine vinegar
  • 15 g white sugar
  • ½ tsp ground black pepper
  • 800 g skinless chicken thigh fillets
  • 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 1 tsp salt

Rice

  • 300 g long grain white rice
  • 800 g water
  • 1 tsp salt
  • 1 lemon cut into wedges, to serve (optional)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
690.2 kcal / 2899 kJ
Protides
43.2 g
Lipides
23.6 g
Glucides
74.6 g
Fibre
6.3 g
Graisses saturées
6.5 g
Sodium
1766.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives