Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 1 oz water
- 3 ½ oz fresh portobello mushrooms, roughly cut into pieces
- 1 ½ oz unsalted butter, cold, in pieces
- 2 oz shallots, halved
- 4 oz dry white wine
- 7 oz chicken broth
- 4 ½ oz light whipping cream
- 1 oz all-purpose flour
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- Infos nut.
- par 1 oz
- Calories
- 207.3 kJ / 49.6 kcal
- Protides
- 0.6 g
- Glucides
- 2.7 g
- Lipides
- 3.8 g
- Graisses saturées
- 2.4 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 85 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mashed Potatoes
50min
Quick Cheese Soufflés
45min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Basil Pesto
10min
French Onion Soup
1h 10min
Cauliflower Gratin
55min
Egg Cream
1h 10min
Apple and Fig Stuffed Pork Chops
50min
California Stuffed Artichokes
55min
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
30min
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30min
Asparagus Cream Soup
25min