Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bolognese Sauce
Préparation 5min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
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celery in pieces (1 in.)3 oz
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carrot in pieces (1 in.)3 oz
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yellow onions in pieces6 oz
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pancetta diced (¼ in.)4 oz
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extra virgin olive oil1 oz
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lean ground beef broken into pieces8 oz
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ground pork broken into pieces8 oz
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dry white wine2 ½ oz
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canned tomato sauce9 oz
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dried bay leaves3
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tomato paste1 oz
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salt1 tsp
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whole milk3 ½ oz
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fresh parsley leaves to garnish
Infos nut. par 1 portion
Calories
338.4 kcal /
1415.7 kJ
Protides
18 g
Lipides
24.8 g
Glucides
8.6 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
8 g
Sodium
799.3 mg
