Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de farine de sarrasin
- 4 gousses d'ail
- 1 gros oignon, coupé en morceaux
- 20 g de beurre demi-sel
- 1 poireau, coupé en rondelles
- 4 feuilles de blette, coupées en morceaux
- 800 g de bouillon de volaille
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de fromage frais, type St Môret®
- 60 g de comté, râpé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 600.7 kJ / 143.3 kcal
- Protides
- 6.7 g
- Glucides
- 10.5 g
- Lipides
- 8.2 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 350.3 mg
Recettes alternatives
Soupe de pois cassés au lait de coco
30min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Soupe de panais et cresson
40min
Blaff de légumes
35min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35min
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1h
Velouté de courgette et roquette
35min
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30min
Soupe de potiron et pomme au comté
40min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1h 10min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min