Versions compatibles
Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
P/ ralar
- 150 g sobras de pão
- 15 g salsa
Maionese
- 350 g óleo
- 2 ovos
- 20 g tinta de choco
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 c. chá de sal
- ½ malagueta (optionnel)
Bolinhas
- 1000 g polvo descongelado
- 40 g vinho tinto
- 1 folha de louro
- 250 g leite
- 140 g farinha
- 40 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 2 ovos batidos
- Óleo q.b. p/ fritar
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 897 kJ / 215 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Caril de lulas com arroz a vapor
1h
Gelado de beterraba e queijo de cabra com bolacha
Pas d’évaluation
Operetta de marisco
Pas d’évaluation
Flans de ervilha e molho de queijo
40min
Pescada com salada de beterraba e rúcula
1h 35min
Técnica Tagliatelle
30min
Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki
1h
Taças mexicanas
20 min
Rolo de agrião com cebola confitada
1h
Noodles com frango e molho satay
45min
Cenouras do Algarve
1h 30 min
Húmus
10min