Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pudim
- 450 g tâmaras medjool s/ caroço
- 1 c. chá de canela em pó
- 1 pitada de noz-moscada
- 4 saquetas de chá preto
- 300 g água
- 150 g açúcar amarelo
- 150 g açúcar mascavado escuro
- 170 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 5 ovos
- 340 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
Molho
- 75 g leite condensado cozido
- 25 g rum
- 100 g natas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1346 kJ / 322 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 3 g
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