Porc braisé aux pommes

Porc braisé aux pommes

3.7 6 évaluations

Préparation 20min

Total 8h 20min

6 portions

Ingrédients

160 g d'oignons coupés en quartiers (1 cm)
2 pommes pelées et coupées en dés (2 cm)
1 gousse d'ail coupée en quatre
800 g de cou de porc désossé coupé en quatre
100 g de vinaigre de cidre
500 g de jus de pommes
200 g de bière (voir conseil)
50 g de miel

50 g de sirop d'érable
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
2 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de paprika, fumé

1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à soupe de cannelle moulue
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.3 g

Calories 1657.4 kJ / 395.5 kcal

Lipides 19.2 g

Glucides 25.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

Pas d’évaluation

Poulet Tikka Masala

45min

Burger Tex-Mex

4h 25min

Pizza turque - Lahmacun

1h 10min

Burger avec patates et mayonnaise à l’ail

Pas d’évaluation

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Pas d’évaluation

Poulet méditerranéen avec riz

1h

Soupe ramen Tantanmen

45min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35min

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1h

Tout montrer

Tout montrer