
Appareils et accessoires
Vegetable Stew
Préparation 20min
Total 1h 15min
6 portions
Ingrédients
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yellow onions cubed (1 in.)8 oz
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garlic cloves3
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extra virgin olive oil½ oz
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carrots sliced in rounds (½ in.)6 oz
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celery chopped (¾ in.)4 oz
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all-purpose flour1 ½ oz
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portobello mushrooms stem and gills removed, cubed (1 in.)8 oz
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red wine6 oz
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baby red potatoes quartered16 oz
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vegetable broth8 oz
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tomato paste1 oz
-
Italian seasoning½ tsp
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salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
frozen green peas thawed5 oz
Infos nut. par 1 portion
Calories
186 kcal /
778 kJ
Protides
5 g
Lipides
3 g
Glucides
31 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
402 mg
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