Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

3.1 15 évaluations

Préparation 20min

Total 3h 15min

5 Portionen

Ingrédients

Olivenöl
20 g
Zwiebeln in Spalten (5 mm)
200 g
Quinoa
80 g
Bulgur
80 g
Süßkartoffeln in Würfeln (3 cm)
300 g
Pastinaken in Würfeln (2 cm)
100 g
weiße Rüben in Würfeln (2 cm)
100 g
100 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
Knollensellerie in Würfeln (1,5 cm)
100 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 TL
½ Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Wasser
700 g
Dijonsenf
15 g
Tomatenmark
10 g
Thymian, frisch
2 Zweiglein
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Koriandersamen
1 TL
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 233 mg

Protides 7 g

Calories 1092 kJ / 260 kcal

Lipides 6 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow Cooking 7 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat

Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat

1h

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40min

Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto

Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto

4h 40min

Grüne Gemüsesuppe

Grüne Gemüsesuppe

35min

Quinoa-Giersch-Gratin

Quinoa-Giersch-Gratin

1h

Linsen mit Mangold und Speck

Linsen mit Mangold und Speck

30min

Kürbissuppe mit Hirse

Kürbissuppe mit Hirse

35min

Kichererbsensuppe mit Blattspinat

Kichererbsensuppe mit Blattspinat

35min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1h 30min

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

2h 10min

Schneller Gemüsesuppentopf

Schneller Gemüsesuppentopf

40min

Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel

Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel

30min