Versions compatibles
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 Eier, hartgekocht, geschält
- 150 g Äpfel, in Stücken
- 180 - 200 g Kohlrabi, in Stücken
- 1 TL Senf
- 30 g Leinöl
- 30 g Apfelessig
- 1 TL Honig
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 100 g Löwenzahnblätter, frisch, in Stücken (3-4 cm)
- 1 Frühlingszwiebel, mit grün, in feinen Ringen
- 200 g Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
- 1 - 2 TL Vollrohrzucker
- Gänseblümchen zur Dekoration
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1376 kJ / 329 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Waldorfsalat mit Weintrauben
1h
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 min
Selleriesalat
1h 15 min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45 min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30 min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40 min
Chicorée mit Blauschimmelsauce
25 min
Lauwarmer Pastinakensalat
45 min
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10 min
Fenchelsalat mit Grapefruit
20 min
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 min
Karotten-Gurken-Salat
15 min