Versions compatibles
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 huevo
- 70 g de manteca de cerdo, en trozos de 2 cm
- 100 g de leche entera
- 25 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina de fuerza
- 70 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
- ½ cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 7054 kJ / 1686 kcal
- Protides
- 48.8 g
- Glucides
- 255.6 g
- Lipides
- 51.2 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodium
- 754.8 mg
Recettes alternatives
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Masa para cocas
1h
Coca de mollitas
40min
Ensaimadas individuales
9h
Almoixàvenas
1h 30min
Mandonguilles de abadejo
1h
Buñuelos de viento de calabaza
1h 10min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Pan de Calatrava al vapor
1h 15min
Molletes de Antequera
2h 45 min
Monas de Pascua
2h 40 min
Coca de llanda
40min