Skip to main content Recherche
Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons
3.9 13 évaluations
Préparation 30min
Total 1h 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 échalotes pelées et coupées en quatre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe de porto rouge
  • 500 g de champignons de Paris frais émincés
  • 2 c. à soupe de persil frais haché
  • 150 g de pâte brisée maison
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g
Calories 2522 kJ / 604 kcal
Lipides 42 g
Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ragoût de canard et tagliatelle

3.9(144)

30 min

Boulettes de veau au piment d'Espelette

4.6(34)

1 h 25 min

Spaetzles à l'alsacienne

3.6(109)

40 min

Pizza roulée au speck et à la fontina

3.5(8)

2 h 10 min

Focaccia à la saucisse

4.5(25)

1 h 40 min

Sandwichs Monte Cristo

4.4(48)

13 h 30 min

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

4.4(38)

2 h 40 min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

4.4(46)

1 h 45 min

Feuilleté comtois

4.6(171)

1 h 5 min

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

4.6(111)

1 h 30 min

Saucisse de morteau briochée

4.4(37)

5 h 25 min

Pâté lorrain

4.6(50)

15 h 30 min