Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
400
g białej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
ou 400 g białej kapusty, młodej, pokrojonej na 5 cm kawałki - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 200 g pomidorów, mięsistych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki kminku, mielonego
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 200 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki octu
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g maślanki (optionnel)
- koperek, świeży, tylko liście, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 629.4 kJ / 150.3 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 20.2 g
- Lipides
- 7.8 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 543.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Zupa grochowa z chorizo
45min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h
Barszcz ukraiński
1h 35 min
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Kapuśniak
50min
Zupa ogórkowa
30min
Szwajcarski krupnik
40min
Krupnik z grzybami
45min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35 min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40min