Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 12 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków, borowików
- 30 g wody
- 100 g pieczarek, pokrojonych na kawałki
- 50 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 120 g białego wina, wytrawnego
- 200 g bulionu drobiowego, płynnego
- 125 g śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g mąki pszennej
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 551.5 kJ / 131.5 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 4.5 g
- Lipides
- 10.3 g
- Graisses saturées
- 8.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 272.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1h 10 min
Sos pieczarkowy
40min
Duszony szpinak
15 min
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50 min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2h 10min
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
1h 45 min
Kapusta zasmażana
1h 35 min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2h 40 min
Sos pieczeniowy
55min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Pieczarki duszone ze śmietaną
30min