Curry de légumes façon wok

4.7 422 évaluations

Préparation 30min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

40 g d'huile d'olive
200 g de carottes coupées en julienne
150 g de pois mange-tout coupés en paysanne
120 g de petits pois frais écossés
200 g de poivron rouge coupé en fines lamelles
80 g d'oignon émincé
3 gousses d'ail émincées
300 g de poireaux coupés en rondelles (5 mm)
2 c. à café de curry en poudre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de sauce de soja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 584.5 kJ / 139 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 7.5 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Atelier recette cadeau 8 Recettes
France

Cuisson haute t° 11 Recettes
France

En modes TM6 ! 44 Recettes
France

Guyappymix 11 Recettes
France

L'eau à la bouche (LEAB) 10 Recettes
France

Mon atelier Thermomix® 12 Recettes
France

Starmix 11 Recettes
France

Sweet Home 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

ATELIER menu 2

1 h

ATELIER menu 1

1 h

Galette de ratatouille

1 h 30 min

Faire sauter des poivrons rouges avec des oignons

25 min

Faire sauter un mélange de légumes

30 min

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

25 min

Rissoler 200 g de courgettes

20 min

Faire sauter 200 g de poivrons

20 min

Rissoler 200 g de poireaux

20 min

Rissoler des oignons

20 min

Wok de crevettes et légumes

40 min

Légumes croquants aux crevettes

40 min