Appareils et accessoires
Soupe au chou (caldo verde)
Préparation 10min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
-
200 g de chou vert, en morceaux200 g de chou cavalier en morceaux
-
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
200 g d'oignons coupés en huit
-
2 gousses d'ail
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
100 g de saucisse de porc fumée, en fines rondelles100 g de saucisse fumée au paprika (chouriço), en fines rondelles
-
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
620.5 mg
Protides
7.2 g
Calories
810.8 kJ /
193.8 kcal
Lipides
11.8 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
3.1 g
Glucides
16.2 g
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